蒜苔炒腊肠的家常做法(蒜苔炒腊肠的家常做法窍门)

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！窍门

本文目录

1. 蒜苗炒腊肠王刚
2. 蒜苔木耳炒香肠怎么做
3. 蒜苔炒香肠最正宗的蒜苔蒜苔做法

蒜苗炒腊肠王刚

腊肠2根，柿子椒1个，炒腊肠的炒腊肠红尖椒1个 。家常家常

生抽1小勺，做法做法郫县豆瓣酱1小勺，窍门淀粉少许
，葱1段  ，蒜2瓣 。

青椒去蒂 、去籽切成丝

红尖椒切丝

腊肠先切片再切成粗丝

大蒜剁成碎粒

大葱切碎

加入生抽 、淀粉和少许水调匀

热锅凉油下入郫县豆瓣酱炒出红油

倒入葱碎炒出香味

倒入腊肠稍微煸干水分

转大火
，倒入青 、红椒丝炒匀，倒入碗汁炒匀即可出锅。

蒜苔木耳炒香肠怎么做

首先先用油把香肠炒熟捞出来，然后再放油炒点干辣椒，炒点蒜片  ，把木耳蒜苔倒进去 ，炒炒熟以后再把香肠放进去 ，一起炒放点生抽，老抽盐巴味精鸡精即可

蒜苔炒香肠最正宗的做法

1、主料 ：蒜苔200克、香肠100克3人份。

2
、辅料  ：葱5克 、姜5克
、盐1勺、鸡精1勺
、花生油适量 、花椒粉1勺。

3 、首先把蒜苔用清水洗干净 ，切成均匀的小段，放在盘中备用。

4 、把香肠放在菜板上，用刀斜着切成段 。葱、姜切好备用 。

5、锅中倒入适量的花生油
，等油开后
，加入一勺花椒粉 ，把切好的香肠放入锅中翻炒 。然后再放入葱花和姜丝 ，继续翻炒 。

6、把香肠翻炒到冒出油花的时候，再把盘中切好的蒜苔放入锅中。

7、把蒜苔和香肠一起翻炒3分钟，加入少量的水
。待蒜苔炒熟后，再加入1勺盐，1勺鸡精，翻炒均匀即可 。

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